Harnas.id, BOGOR – Mencari tempat makan yang nyaman untuk bersantap sekaligus menghabiskan waktu bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja kini memiliki lebih banyak pilihan di Kota Bogor.
Moien Signature yang berlokasi di Jalan Kantor Batu Nomor 32, Paledang, menghadirkan konsep kafe dan tempat makan dengan perpaduan area dalam ruangan (indoor) dan ruang terbuka (outdoor).
Tidak hanya menjadi tempat menikmati hidangan, Moien Signature juga dirancang untuk mengakomodasi berbagai aktivitas, mulai dari bersantai, bekerja, berdiskusi, hingga mengadakan pertemuan dalam suasana yang lebih santai.
Founder Ayam Rakyat Merdeka Moien Bakery, Cafe & Eatery, Gosjen Roy, mengatakan Moien Signature dikembangkan dengan mengutamakan kenyamanan pengunjung melalui pilihan area dan fasilitas yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
“Moien Signature kami hadirkan sebagai tempat yang tidak hanya menawarkan pengalaman bersantap, tetapi juga ruang untuk bekerja, berdiskusi, dan mengadakan pertemuan,” ujar Gosjen Roy kepada media, Kamis (15/10/2026).
Untuk menunjang kenyamanan tersebut, Moien Signature menyediakan area indoor, ruang terbuka, taman di bagian depan dan belakang, tempat duduk sofa, serta area bar. Pengunjung dapat memilih tempat sesuai suasana yang diinginkan, baik untuk menikmati waktu santai maupun melakukan aktivitas bersama.
Area taman belakang dapat menjadi pilihan bagi pengunjung yang menginginkan suasana lebih tenang. Sementara itu, area depan dapat dimanfaatkan untuk menikmati suasana kafe, termasuk ketika berlangsung penampilan musik.
Selain area makan umum, Moien Signature juga menyediakan ruangan khusus untuk berbagai kegiatan, seperti rapat kantor, seminar, dan pertemuan komunitas. Ruangan tersebut memiliki kapasitas sekitar 20 orang, sedangkan area makan umum dapat menampung sekitar 30 orang.
Penataan ruangan dapat disesuaikan dengan kebutuhan acara, termasuk menggunakan konsep ruang kelas. Fasilitas ini memberikan alternatif bagi perusahaan, komunitas, maupun kelompok yang membutuhkan tempat pertemuan dengan suasana lebih santai dibandingkan ruang rapat konvensional.
Dari sisi kuliner, Moien Signature turut menghadirkan Ayam Rakyat Merdeka (ARM), yang menawarkan beragam menu bercita rasa Nusantara dengan harga mulai Rp20 ribuan.
Pilihan hidangannya meliputi Ayam Goreng Bawang Putih dengan tiga pilihan sambal, yaitu sambal merah, sambal hijau, dan sambal ulam. Tersedia pula Ayam Goreng Lengkuas, nasi uduk, ayam geprek, mi goreng ayam geprek, hingga sop daging. Untuk hidangan penutup, pengunjung dapat memilih kue sus dan puding cokelat dengan vla.
Menurut Roy, kehadiran ARM melengkapi konsep Moien Signature dengan menghadirkan pilihan makanan yang dapat dinikmati dalam suasana kafe yang nyaman. Pelanggan juga dapat memanfaatkan layanan takeaway yang menawarkan potongan harga sesuai ketentuan yang berlaku.
Nama Moien sendiri terinspirasi dari kata “Mooi” dalam bahasa Belanda yang berarti cantik atau bagus. Filosofi tersebut menjadi bagian dari konsep tempat yang dirancang untuk menghadirkan suasana nyaman bagi pengunjung, baik saat menikmati makanan maupun menghabiskan waktu bersama orang-orang terdekat.
Dengan perpaduan area indoor dan outdoor, fasilitas untuk pertemuan, serta pilihan menu bercita rasa Nusantara, Moien Signature menawarkan alternatif tempat makan sekaligus ruang berkegiatan bagi masyarakat di kawasan Paledang, Kota Bogor.
Editor: Erk
