HARNAS ID-Wali Kota Depok, Mohammad Idris bersama istri yang juga sebagai Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Depok, Elly Farida mengikuti Lomba marandang dan membuat teh talua pada Rakernas Apeksi ke-XV Tahun 2022.
Idris beserta istri Bunda Elly tampak kompak mengikuti lomba masak rendang dan membuat teh talua tersebut.
“Ini rangkaian Apeksi sebagai salah satu pengenalan budaya,” ujar Idris usai lomba, Selasa (09/08/2022).
Dikatakan Idris, UNESCO (United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization) atau Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan PBB sudah memasukkan makanan rendang ke dalam warisan budaya dunia.
Bahkan, rendang merupakan makanan terlezat didunia yang berada di peringkat pertama.
“Rendang sudah diakui oleh UNESCO sebagai salah satu makanan budaya di tingkat internasional. Maka dari itu, marandang sudah menjadi senyawa bagi org Minang, tidak ke Padang kalau belum makan rendang,” jelas Idris.
“Sedangkan untuk membuat teh talua bagi saya seperti mengulang kembali atau nostalgia, buatnya pun sangat mudah,” tutup Idris.
Editor: Sidharta Aria Agung
